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超声波切刀在切割过程中减少了食品的碎超声
发布时间:2020-01-21 游览量:7
超声波食品切割机应用先进的超声波切割技术,让刀体在切割食品时产生超声波振荡,将食品切断,刀体上不粘有食品残留物,而且切口整齐。主要原理:高频振动减少在切割表面的摩擦阻力,这种低摩擦使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面清洁,优美,不变形。此外,超声波切刀在切割过程中减少了食品的碎片,减少了更多停机时间来清理生产系统。适用于各种食品切割,其中包括如奶酪,蛋糕和面包,比萨,坚果,干果,糖果等不同硬度的食物。
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